Commentaire de supradine sur Bourguignon cœur fidèle

supradine 16 mars 2018 13:00

@Ben Schott

pour moi : marinade, mais il faut bien égoutter longtemps les morceaux de viande avant de les faire rissoler.

Mais le secret , c’est de ne pas ouvrir le couvercle (de la marmite en fonte...) pendant la cuisson.

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18/03 04:38 - nono le simplet

Bourguignon et coq au vin sont mes deux plats préférés à la cocotte en fonte bien sûr par (...)
17/03 19:02 - Pere Plexe

@Ouam A défaut une cocote SEB fera l’affaire. SEB est le sigle de
17/03 14:34 - Armand Griffard de la Sourdière

@C’est vré çà Cénabum ! donc inutile de se mettre la rate au court-bouillon (...)
17/03 13:08 - juluch

@C’est Nabum l’alcool fort nabum ?Comme ça ? comment vous préparez ? sans vin ? et (...)
17/03 12:10 - C’est Nabum

@marmor Je vous rappelle ainsi que je ne suis qu’un mortel
17/03 12:09 - C’est Nabum

@zygzornifle Effectivement

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