Très bon article, merci a vous.
Le monde produit actuellement de quoi nourrir 12 milliards de
personnes, grâce a un système agricole particulièrement inefficace,
improductif. Les chaines d’approvisionnement longues font qu’entre 40 et
50% de la bouffe produite est jetée avant d’etre consommée.
Les crises sanitaires viennent de l’urgence d’un schéma industriel appliqué à des processus naturelles et a des aliments.
D’autant plus à l’heure actuelle, ou de plus en plus de transporteur essaye de faire des économies en coupant par exemple le frigo des camions réfrigérés, en nettoyant moins souvent leur cuve..etc
Les désastres sanitaires vont s’amplifier à mesure que la crise s’approfondie.
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Pour la solution, lire le pdf ici, 19 pages ;
https://www.box.com/shared/og4050qrav -
LA PERMACULTURE - UN INTÉRÊT ECONOMIQUE