Bonjour, C’est Nabum
Eh oui, à de rares exceptions près, les bistrots ne sont plus ce qu’ils ont été : des lieux où se côtoyaient les jeunes au baby-foot ou au flipper et les vieux au comptoir ou attablés dans un coin de salle devant un pastis.
Il reste encore quelques établissements modestes « à l’ancienne » ça et là au coeur des terroirs de ce que l’on nomme la « France profonde ». Mais on n’y voit plus de jeunes, et ils ferment les uns après les autres, condamnés par l’âge avancé des tenanciers.
Si cela vous tente, j’ai rédigé naguère un article qui décrit l’un de ces bistrots d’autrefois, quelque part en Auvergne : 1965 : un dimanche au village.