Voilà où nous en sommes avec le développement de la grande distribution , il n’ y a pas longtemps (une trentaine quarantaine d’ années , dans un village existait un boulanger , un boucher , un épicier , un coiffeur un café , un magasin de fringues tout ça , il y avait un lien social , les gens se parlaient , on se voyait tous les matins , maintenant le gros malin de Leclerc et consorts pique l’ oseille de tout l’ arrondissemnet et au lieu d’ avoir la convivialité on a la carte de fidélité , fidélité à son tiroir-caisse et salut . Le poulet aux hormones de Ferrat se mange maintenant aussi à la campagne en forme de solitude et d’ abandon . Qui est ce qui sait encore plumer un poulet ?
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