Pourquoi les professionnels qui crient aujourd’hui haut et fort qu’on ne leur laisse pas de souplesse vis à vis de cette loi ont-ils tant traîné des pieds pour appliqué la loi Evin pendant des années ? La loi Evin leur laissait cette souplesse, en définissant clairement des zones fumeurs et non fumeurs distincte, ventilées, séparées... Non, ils ont préféré « laisser faire », ne pas appliquer cette loi, laissant des cendriers sur toutes les tables, tous les comptoirs, certaines plantes ou porte-manteaux étant désignés à jouer le rôle de « filtres infranchissables pour la fumée ».
Mais c’est vrai, c’était « trop cher » d’aménager les locaux pour créer deux zones réellement distinctes...qu’à cela ne tienne, la loi (ou ce décret) vient à leur rescousse en supprimant le problème et simplifiant par la-même la solution à trouver : fumer est maintenant interdit, point-barre. Avouez que c’est tout de même plus simple et bien moins cher à mettre en oeuvre.
