Si on regarde le problème dans sa globalité, les raisons de la hausse des céréales depuis un an sont :
- une sécheresse en Australie
- subventions américaine pour le pétrole vert.
les gagnants : les pays producteurs de céréales (Dont la France), les perdant les pays en voie de développement, en particulier la Chine et Inde.
Car la voilà la raison, depuis 10 ans les US demande à la Chine de remonter sa monnaie, depuis 10 ans la Chine fait la sourde oreille et achète son pétrole en trocant des infrastructures à l’Afrique plutôt que payer en pétro-dollars.
La Chine est le pays ou la nourriture, en particulier la viande, à flambé le plus en 8 mois. Difficile de troquer de la bouffe aux Africains.
On assiste à une guerre économique sur fond de balance commerciale et ça ne m’étonnerais pas que l’Europe fasse la même chose que les US.