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En réponse à :

Sigma Sigma 1er avril 2008 08:45

en fait ce qui s’est passé ,c’est que les mères au foyer sont de moins en moins nombreuses ,que les enfants ont été confrontés déjà tous jeunes à la cuisine industrielle ,que leur goût a totalement été déformé par cette facilité qu’est la restauration rapide ,riche en sucres ,en arômes atificiels ,en exhausteurs de goût ,et demandant une mastiction réduite ,ce qui dénature le plaisir de manger et l’analyse de la saveur de chaque met ....

effectivement ,ça commence par les petits pots et les barquettes à réchauffer au micro ondes dès la prime enfance ,puis par les repas industriels servis dans les cantines scolaires ,les pubs pour les fasts food faites pour attirer l’enfant vers une convivialité artificielle ( ça se passe comme ça chez Mac Donald !..)

le phénomène n’est pas récent ,mes enfants ayant la trentaine actuellement ,ayant déjà à l’époque été confrontés à cette mode .....

ils n’ont pris conscience du vrai goût des vraies choses ,avec des produits naturels que bien plus tard ....

il est vrai que mon épouse et moi même pris par notre travail à l’époque,avons eu également recours à ces substituts de repas bien trop souvent .

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