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En réponse à :

karg se 19 février 2009 19:00

Cette note du Ministère de la Santé s’appuit sur un rapport : WCRF/AICR 2007 qui fait référence :

"Le second rapport diffusé par le World Cancer Research Fund (WCRF) et l’American Institute for Cancer Research (AICR) « Alimentation, nutrition, activité physique et prévention du cancer : une perspective mondiale » a été publié en novembre 2007 [1]. C’est un rapport très complet qui fait le point des connaissances dans le domaine des relations entre nutrition et cancer, réalisé par des scientifiques internationaux selon une méthodologie d’expertise collective rigoureuse. C’est actuellement un document de référence, dans différents pays du monde, pour les acteurs de la prévention nutritionnelle des cancers (chercheurs, enseignants, professionnels de la santé, professionnels de l’agroalimentaire et de la restauration, décideurs, médias...)."

Moins de danger quand on boit peu régulièrement que quand on prend une cuite de temps en temps ? Pas évident, un cancer ça se développe bien mieux en cas d’agression régulière mais faible qu’avec des agressions fortes mais qui laissent le temps à l’organisme de se régénérer.

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