En réponse à :
Dans le dernier bouquin du Pr David Khayat cancérologie on lit qu’un fumeur qui mange du beta-caroten a trois fois plus de chance d’anvoir un cancer du poumon qu’un fumeur qui ne mange pas de carotte !!
Conclusion il faut mangé des carottes dont le béta-caroten a été détruit par chauffage..
Donc les petites salades ’bio" de carottes râpées sont des facteurs terriblement aggravants.
Evitons les salades de carottes.
@+
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