En réponse à :
« Pour défendre son steak, le CIV dispose en effet de 5 millions d’euro de budget annuel, dont 20% provient des pouvoirs publics. »
Son principal représentant de commerce s’appelle Bruno Le Maire :
« Paul Mac-Cartney a dit : ’Je n’aime pas la viande ’. Moi, je dis :
’ J’aime la viande ’. Et je la défendrai : elle fait partie du modèle
nutritionnel français. »
Bruno Le Maire (05/02/2010)
« Je souhaite une pause en matiére de règles environnementales »
Bruno Le Maire - Ouest France - ministre de l’éleveur
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