Quel délice provincial ( Description, senteurs, vues avec images colorées et goût imaginé pour le nez et le palais).
Ah le bon temps lorsque, bien que Niçois, j’ai pu pêcher avec mon beau père d’alors Vendéen ,les derniers brochets sur l’Erdre , que j’ai ensuite dégustés accommodés au beurre blanc avec un coup de Muscadet puis de « gros pet’ » (Gros Plant du Pays nantais)