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Bilou32 Bibi32 12 juillet 2011 19:32

Malheureusement, l’industrie s’est emparée du bio aussi... Du soja « bio » chinois a été distribué a des élevages bretons. Ce soja contenait de la mélamine, et heureusement, la production a été déclassée. Mais ce genre de production bio n’est pas du tout écologique... c’est même un désastre ! Bref, on peut très bien produire actuellement du bio industriel . Est-il meilleur que le produit standard ? Sachant que l’on ne peut pas faire confiance aux industriels... ? A noter, un produit bio est payé a peine 20 / 30 % de plus au producteur ! Si les intermédiaire appliquaient les mêmes marges que sur le standard, il serait à peine 5 à 10 % plus cher au détail !!! Conclusion, standard ou bio, il faut privilégier le circuit court.

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