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Commentaire de Cosmic Dancer

sur Où sont nos bistrots d'antan ?


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Cosmic Dancer Cosmic Dancer 30 mai 2007 11:08

Oui, c’est un triste constat, en effet. Et ce qui touche les zones rurales concerne aussi les villes. Quel désespoir de se balader dans des rues où tous les volets sont clos après 20 heures et où il reste seulement, avec un peu de « chance », la vitrine clinquante d’une chaîne quelconque avec un intérieur « designé » sous les néons, du mauvais vin quand ils en servent (bière pour tous, sinon) et pas un petit sandwich, effectivement, à se mettre sous la dent.

Il va falloir ouvrir l’équivalent de « speakeasy », ces bars à fond secret où l’on se retrouverait pour boire un coup aux Etats-Unis, du temps de la Prohibition. Juste pour retrouver, comme le raconte l’auteur, la saveur ancienne d’une convivialité en perte de vitesse.

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