Commentaire de Aucun sur Montebourg et Royal : la carpe et le lapin

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sur Montebourg et Royal : la carpe et le lapin

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Aucun (---.---.125.179) 1er septembre 2006 11:48

La Carpe et le lapin mijotés, qu’il soient à la Fraise des bois ou pas sont des mets indigestes et ecoeurants lorsqu’ils font partie de la même recette car certes tous deux source des proteines qui nous sont indispensables mais indigestes et dégoutants pour des papilles sachant reconnaitre les saveurs des mets quand on respecte la cohérence dans l’apport de chacun des ingrédients qui le compose. Donc, sans négliger l’intérêt gustatif de la carpe ou du lapin, je ne vois pas dans quelle recette on pourrait les marrier. Merci à la Fraise des bois d’en relever toute la saveur et donc de nous pousser à ne pas y gouter : toutes les expériences sont formatrices mais quand même ...

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