Commentaire de jacquesherve
sur S'éloigner de la « malbouffe » pour améliorer notre santé...
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S’éloigner de la Malbouffe devient difficile. En effet, même dans les hypermarchés les prix des légumes, fruits et viandes s’élèvent.
Concernant les conserves ou plats cuisinés n’en parlons pas. On recense encore d’additifs, voire une présence de sucre ou de graisse pas toujours indispensables.
Quant aux régions réputées pour leurs produits de terroirs , la mise en valeur de ces derniers à travers les foires est insuffisante et la plupart des sandwiches préparés dans les foires sont souvent des club sandwiches ou de banals jambons beurre qu’on trouve partout.
Il est regrettable qu’on ne songe pas à réduire les intermédiaires au niveau du circuit de distribution afin de rendre les denrées alimentaires un peu plus abordables.
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