Commentaire de Emile Red
sur « Ces fromages qu'on assassine » : France 3 censure le documentaire contre Lactalis
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Slide, il faut bien peu connaître ce qu’est une AOC pour dire une telle bétise.
Un vin par exemple ne cache (en principe) rien qu’un savoir faire, un cépage et une terre particulière, c’est cette terre qui définit le terroir rien d’autre. C’est pour cela que deux vins faits avec le même cépage, les mêmes méthodes, les mêmes cuves et parfois le même maître de chai seront totalement différents...
Derniers commentaires
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04/07 15:58 - DIVERS
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14/01 18:02 - brieli67
camus ou des Bourbons mais celà aurait également gêné certains......... dur dur en ces (...)
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14/01 10:06 - Olivier Bonnet
Accusation insupportable ! 1 - "busqué" figure dans le dictionnaire et n’est (...)
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13/01 16:03 - brieli67
Désolé .... c’est le politique qui décide et qui signe ! et qui demande SOUVENT des (...)
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13/01 09:12 - logic
La moisissure noble "le péniciliun roqueforti " est obtenue a partir du pain (...)
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13/01 01:44 - masuyer
Brieli67, merci pour ces deux liens fort intéressants. Pour le vin jaune, il y a (...)
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