ça me rappelle des souvenirs personnels votre article ...

adolescent ,mon premier boulot a été de me trouver dans un entrepôt de pinards ,biéres eaux minérales et vins et spiriteux ,chez un semi grossiste et détaillant ,dépositaire de la marque Damoy et Una ....

j’était garçon caviste sur mes bulletins de salaire ..

du cours complémentaire ( ancêtre du lycée ) comme les études me couraient après ,je me suis retrouvé au boulot ,entre les caisses de pinard ,les tonneaux ,la fûtaille et les camions à décharger ,et le pinard à mettre en bouteilles ,il y avait des cuves également et il fallait se coltiner le tirage du jaja ....

les anciens ,après la bite au cirage ,et la cuite de force aux nouveaux ,m’ont appris le boulot ...

nous avions comme gros qui tache ,Préfontaines ,Vigna ,le Bon moine ,Granvillons ,Postillon ,Chantecler ,et puis tellement d’autres ....ah oui le vin des Rochers ( le velours de l’estomac ) plus les pinards à la tireuse qui arrivaient en camions citerne ....et qu’il fallait soutirer dans la journée une cuve commencée doit être terminée,la cuve lavée aérée ,et remplie à nouveau et souffrée pour empêcher le pinard de se piquer .......

respirez un coup un nuage de souffre ,vous allez voir comme ça débouche les sinus ....

j’en ai respiré un paquet de cette saloperie ...c’est pour ça que je dois en avoir un grain ....

il y avait une cave de grands vins avec les crus prestigieux ,dans une cave à part ,j’en ai piqué quelques bouteilles au moment des inventaires ,avec les potes on se sifflait du Margaux au goulot ,j’ai piqué un soir un Richebourg ,c’est vrai que ça déchire autrement que le jaja de prolo .....

un peu plus ancien ,le fils du patron m’emmenait récupérer un des livreurs qui carburait au gros rouquin ,et qui vers 16 ou 17 heures était complètement paf ,je conduisais le Tube Citroen ,sans permis ,mais dans les années 50 ça se faisait ,et je ramenais la camionnette et le livreur ,ou parfois je terminais la tournée avec le fils du taulier qui me suivait avec sa bagnole ......

à l’époque on disait que le pinard c’était pour les travailleurs de force ,et que l’eau faisait rouiller ,et que celui qui buvait pas faisait de la poussière en chiant ...

dans les troquets ,les bonshommes à la sortie du boulot allaient se rincer la dalle au vichy communiste comme on disait ...

combien de mec repartaient pleins du bistrot ,rentraient bourrés chez eux et foutaient sur la gueule de leur bourgeoise et des moufflets .......

une vache d’époque ,moi ça m’a dégoutté de la boisson ;j’ai vu tellement de pauvres types complètement imbibés ,c’était leur drogue à eux .......

consommez modérément ,que du bon ,pour le plaisir .....