@ helios
"qu’il faut commencer par affirmer les origines et les valeurs Européennes.."
Peut-être faudrait-il les définir, et votre commentaire proUve que celles-ci ne sont pas vraiment claires et, dans les exemples que vous citez, apparait un attachement net à des symboles liés à la religion..
Le cas du jambon, servi dans les cantines... Le jambon est-il un symbole de l’Europe ? N’en pas consommer dénonce-t-il un réfractaire aux valeurs de l’Europe ? Des Juifs depuis longtemps présent sur ce territoire et dont certains ont même participé directement à la construction de l’ensemble supranational, n’en consommaient pas.. Pourquoi cet attachement à une préparation alimentaire si ce n’est que celle-ci divise et permet de séparer les Chrétiens des ...Autres ?
Ce symbole du jambon n’est pas si dérisoire qu’il y parait et me semble pour le moins inquiétant.
Prenons un exemple dans le sud de l’Europe.
En Espagne, traditionnellement, le jambon, plutôt stocké en France dans les celliers, est largement exposé, dans les épiceries, les auberges et parfois à l’entrée des maisons.
Cette coutume, qui tend à se perdre, à des origines sinistres. L’ostentation du porc en effet, permettait autrefois de se parer d’éventuelles dénonciation à la Sainte Inquisition, et du soupçon d’être juif marrane ou mahometan mal converti. On signalait ainsi à son voisinage que l’on consommait du porc et que l’on appartenait à la communauté de la Sainte Eglise.
Rappelons ainsi que, à cette période que nous évoquons, avait précédé une longue tolérance religieuse où les trois cultes cohabitèrent, ce qui ne fut plus le cas avec la Reconquista, qui vit apparaitre - sinistre modernité - la notion de "raza" dans le discours officiel...
L’historien espagnol Rodrigo de Zaya dans un ouvrage passionnant : Les Morisques et le racisme d’état s’intéressa à cet aspect d’un histoire maintenant "européenne" dont il livre une sorte de résumé dans un article :
http://www.monde-diplomatique.fr/1997/03/DE_ZAYAS/8003
Si je lis correctement entre les lignes de votre article, devrais-je comprendre : Europe = homogénéité religieuse ?
gAZi bORAt