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Commentaire de Phoebus

sur J'ai découvert l'eau de jouvence


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Phoebus 12 septembre 2008 12:15

Il est vrai que ce texte est parfois un peu dénigrant vis à vis des partisans d’une alimentation naturelle. Mais il permet en tout cas d’instiller le doute et la prudence dans ce qui est souvent dit à propos des Hunzas. Certains de ces arguments sont par ailleurs difficilement contestables.

On ne peut pas arguer de la soi-disant santé mirifique des Hunzas en apportant pour seule preuve des témoignages ou des impressions, souvent même de seconde voire de troisième main.

De larges études épidémiologiques sont actuellement en cours pour déterminer quels sont les meilleurs régimes alimentaires dans le cadre de la prévention des maladies cardio-vasculaires et des cancers. Certaines sont conduites depuis nombreuses années et leurs conclusions ne sont toujours pas définitives. Elles permettent de donner des recommandations générales (plus de fruits, plus de légumes etc.), sans plus.

Je ne sais lesquels parmi mes arguments vous paraissent curieux. Je ne connais pas par ailleurs les personnes que vous citez. Tout ce que je sais, c’est qu’il n’existe pas d’aliment miracle, ni d’eau, qui assure à coup sûr et à tous, une vie longue et sans maladies. Le croire, c’est effectivement faire preuve de pensée magique, comme le dit le texte. 

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