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Commentaire de Forest Ent

sur Le packaging : une arme marketing extrêmement redoutable


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Forest Ent Forest Ent 17 novembre 2008 12:13

Le "business model" des distributeurs était simple : des marges faibles sur les prix, compensées par du volume, de la rotation, de la trésorerie fournisseur, et des centrales d’achat énormes capables de "pressurer" significativement les producteurs. Seuls quelques produits un peu "haut de gamme" présentaient des marges significatives.

Un tel modèle extrèmement tendu est fort sensible à la conjoncture. Si les clients rognent sur leur caddie et surtout sur les "quelques produits haut de gamme", il n’y a guère d’autre possibilité que d’augmenter, subrepticement pour des raisons d’image, les prix des produits plus "basiques". Et ce dans une optique qui reste pourtant concurrentielle. Les grandes surfaces sont en concurrence de plus en plus délicate avec le hard-discount, y compris leurs propres chaînes. Ainsi Ed, la chaîne hard discount de Carrefour, vient de relever significativement ses prix.

Comme je l’ai signalé sous un autre article, la déflation, dans un contexte pourtant concurrentiel, peut conduire à une augmentation des prix à la consommation.

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