Commentaire de Mapendo
sur Champagne : le vin plaisir est aussi un vrai vin
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Tres bel article sur ce vin mytique ( sans oublier les autres bien sur)
Je mettrais mon petit mots , vu que je vie en Afrique australe, meme etant chovin sur la France qu’au bout de plus de 15 ans , j’arrive difficilement de trouver de bon vins francais dans mon pays d’expat (Tanzanie)....
Soit , je me suis lancee sur les Sud-Africain, et Apartheid finissant , le marche c’est ouvert.....et quelle surprise a mes papilles toutes fremissantes de decouvrir des blancs, des rouges, des rosees, et meme des Moelleux fantastiquement ...bon.
Meme excelent.
Il est du fait que les vins supportent mal les voyages....Dondc , je bois du made R.S.A, me faissant aider par de meilleurs connaisseurs ,sachant me conseiller.
Petit detail : Je me permet....vous dites’’, partout dans le monde, où l’on ne fait que des mousseux...’’
Je ne suis pas d’accords.le principe que le Champagne est une appelation controle, je vous suis a 100%, mais j’ai goute a des’’ facon champenoise’’, toujours de S.Afrique., qui m’ont plus que surpris....en plaisir.
Exemple :PONGRÁCZ BRUT METHOP CAP CLASSIQUE 
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