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Commentaire de Crazy Horse

sur Dénonçons le « bio » et appelons à une agriculture « raisonnée »


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Fabien 09 Crazy Horse 21 juillet 2009 09:20

En matière d’agriculture on marche sur la tête depuis des décennies. L’agriculture industrielle ne produit pas plus que l’agriculture éclairée, c’est un leurre. On a bien observé une augmentation des rendements des terres arables, mais la tendance s’inverse. La réalité c’est qu’en généralisant l’agriculture industrielle, nous avons condamné l’humanité à une famine certaine.

En effet, il n’y a pas de miracle : si l’agriculture industrielle produit plus de nourriture que l’agriculture éclairée, c’est seulement sur quelques années. Juste le temps d’avoir épuisé les capacités du sol. Ensuite on se retrouve avec une terre stérile qu’on s’acharne à vouloir cultiver à grand renfort d’engrais chimiques (comme si l’on pouvait se nourrir exclusivement d’aditifs alimentaires...).

D’autre part, si l’on en croit les travaux très sérieux de Masanobu Fukuoka (voir notamment « La Révolution d’un seul brin de paille »), le fait d’intervenir sans arrêt et de vouloir tout contrôler n’est pas nécessairement ce qu’il y a de plus rentable ni de plus productif en matière d’agriculture.

Pour finir je vous laisse le lien vers cette vidéo, qui récapitule en deux mots le discours de Claude Bourguignon.

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