Commentaire de sobriquet
sur Faut-il manger bio ?
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l’expression « Les pesticides, conçus pour tuer » fait référence à l’histoire des pesticides de synthèse : leur technologie est directement issue du développement de la chimie organique de synthèse et de la recherche sur les armes chimiques durant la première guerre mondiale.
Ce sont des produits biologiquement actifs, dont les contrôles devraient être les même que ceux des médicaments : 3 ans d’études de la nocivité avant l’autorisation de mise sur le marché, avec des expériences sur des cobayes animaux et humains. S’il y a des progrès en ce sens, c’est encore très loin d’être le cas.
Si les doryphores ont infesté les champs des Irlandais au XIXe siècle, c’est avant tout parce que lesagriculteurs avaient au préalable infesté leurs champs avec des patates. Sans monoculture, cette épidémie n’aurait pas eu lieu.
Il aurait de plus été intéressant que vous sourciez votre affirmation selon laquelle on ne peut pas se passer de pesticides, car cela est loin d’être une évidence.
Pour finir, ne vous imaginez pas que la peau des fruits et légume est imperméable aux pesticides : si elle a un léger pouvoir de filtration, ça n’empêche pas les molécules extérieures de pénétrer dans le produit. Laver ses aliments ne suffit donc pas.
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24/08 11:32 - sobriquet
@krolik Si je comprends bien, vous dites que votre voisin va passer à un rendement de 25 q/ha (...)
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24/08 05:32 - mambo
@lerma Quand je lis des stupidités, en plus d’un troll insipide, j’ai honte.... A (...)
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@JC Allard. Vous pensez vraiment que le très national INRA ne se préoccupe pas de la qualité (...)
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Oui. On peut toujours mettre n’importe quelle étiquette sur tout ce que l’on veut (...)
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23/08 21:19 - Pierre JC Allard
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