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Commentaire de Surcouf

sur Faut-il manger bio ?


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Surcouf 23 août 2009 11:43

il est très clair que le foie, en autre usine à trier les molécules que nous ingérons, n’a pu évoluer biologiquement de tel sorte à pouvoir absorber les pesticides, herbicides, etc... en 40 ans, nous le soumetons à des pressions énormes. Après, plusieurs millions d’année d’évolution, notre foie a « appris » à trier les molécules que nous ingérons et tout d’un coup, nous lui demandons de traiter des substances qu’il ne connais pas. Même s’il n’est pas exclu que dans des milliers d’années, il puisse le faire, c’est tout simplement impossible aujourd’hui. Ne nous étonnons pas alors si les cancers sont en augmentation fulgurante....

j’ai récemment pu avancer cet argument à ma belle-soeur qui ne pretait aucune attention au bio même si d’un point de vue financier elle pouvait se le permettre. Du jour au lendemain, elle a commencé à acheter du bio ! C’est un argument choc, essayez chez vous !


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