Commentaire de olivier cabanel
sur Ces plantes qui tuent les virus
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JCM,
merci d’évoquer le curcuma qui a effectivement beaucoup de propriétés,
pour ma part, je fais du sel de curcuma
c’est une recette que je conseille à tous les amoureux de la bonne cuisine,
si vous avez la chance d’avoir un mortier, mettez une poignée de gros sel marin de guérande de préférence, ajoutez y l’épice de votre choix : cardamone, baies rouges, champignons secs, curcuma, curry etc... pilez le tout bien finement,
vous aurez ainsi toujours sous la main un sel parfumé, bien pratique pour enrichir vos plats,
il ne faut jamais oublier que la meilleure manière de se soigner, c’est de bien se nourrir.
deviner de quoi notre corps à envie...
et sur un marché, se laisser guider par son intuition.
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