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Commentaire de Gazi BORAT

sur Il y a 1.000 ans, le Saint-Sépulcre était détruit par le calife Hakim


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Gazi BORAT 20 octobre 2009 07:40

Sur la question des boucheries « hallal »..

Sujet de discussion qui revenait périodiquement sur ce site.. Sur le mode : « Ils prennent la place de nos charcuteries qui ferment les unes après les autres ! »

Et maintenant, les petites boucheries arabes sont confrontées à la concurrence des grandes surfaces, qui vendent de la viande moins bonne mais moins chère.. car tout comme nos bouchers pratiquant la découpe « à la parisienne » il en était d’excellentys artisans pour qui la conscience professionnelle primait sur le profit..

Quant aux rayons « hallal » (hors boucherie) en grandes surfaces : d’abord pudiquement nommés « Saveurs du monde » puis « Saveurs orientales ».. ils font aujourd’hui partie du paysage.

Et aussi, au moment du Ramadan, ces linéaires spécialisés qui se sont généralisés comme vitrines de bûches de Noël.. alors qu’un repas spécial à cette occasion dans une cantine scolaire déclencherait ici un article aux 500 réactions outragées..

Pour le capitalisme libéral, profit économique vaut absolution..

gAZi bORAt

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