Fergus tu dates... tu dates...
Ces gars ne travaillent plus.... Ils sautent sur leur gros engins et plus vite que leur boulot est baclé mieux c’est ! Et il y a en plus un gros problème d’intellect ! Les plus faibles de nos classes d’âge sontrestés sur l’exploitation en plus aidé des années durant par le paternel qui a vécu avec bonheur et joies la mécanisation.
D’abord les terres ! C’est du capital ! Il y en a des bonnes et des très mauvaises, disons mal utilisées. Un exemple que j’utilise fréquemment. C’est le roquefort chèvres et moutons !! Ces ruminants en élevage extensif ont tout rasé tout ratiboisé. Faut voir sur des photos de 191o _195o comme cette France profonde a changé ; Il n’y a pas que les bocages qui ont disparu
Connais tu un de ces jeunes agriculteurs qui plante un arbre ou une haie broutée par ces monstres ? Ben oui ! Le Massif Central ce n’est plus le château d’eau douce. Plus de racines, plus d’éponge.... Sur ces pelouses poussaient des arbres de rapport, du blé noir, des lentilles, du seigle, des patates.... même des mûriers...
c’est comme à côté de Colmar, on fait pousser sur les alluvions du Rhin et de l’Ill d’anciens prés..
Sous mon maïs, mon blé, mon escourgeon, mes patates, mes fruitiers, mes vignes.... 2O à 3o m de loess. nul besoin d’eau, saturé en potasse naturellement, qu’une dose starter de phosphates en début de printemps....
Revenons à ces Gaec ! Une vraie saloperie, impossible de retirer du « capital » pour les frères et soeurs. Le « con » resté dans ses vignes.... des terres(vergers, vignes, taillis) à l’abandon 2OO_3OO F l’are valent si complanté en AOC se marchandent autour des 2ooo euros, voire le double si en aire grand cru
prenez à gauche sols et terroirs.
Ca gronde dans notre vignoble question héritage.... Faut savoir Fergus dès que tu loues ton bien avec ou sans bail, la terre ne t’appartient plus c’est râpé ! Presque impossible de récupérer.... Avec un peu de chance, le Jeune Agriculteur n’oubliera pas de payer le loyer. En plus il font le remembrement à leur façon.... régroupent des lopins, échangent des superficies, font disparaître le bornage....
Fergus, si tu possèdes encore des biens de tes aïeux, Bonjour !
Ah ces jeunes ! avec leur matos. Pour 35 ha ils ont pour en faire 15o ou 2oo ! Les grosses machines tel moiss-batt, épandeur d’engrais, gros pulvérisateurs, .... ils font appels aux entreprises de travaux agricoles.
Y se marrent bien qd je sors avec mon Someca de 55 cv de 4o ans d’âge et que je me les gèle qd je laboure la semaine de Noël... De l’occase, il y en a en pagaille. J’ai remonté du Lauragais un Fiat 1
oocv avec un corn_picker attelé. Le maîs est cueuilli rang par rang, mis en cribs pour sécher en bout de champ et vendu au printemps. Le grain est livré plus sec qu« en automne et moins de frais de séchage...
Pour les gaveurs, j’emblavais du maïs blanc : pas de graisse jaune et un foie gras blanc comme neige...
un super site : produire »organic « transformer et vendre ...
ej oui Fergus ! A la place des Simenthaler et des porcs Piétrains, du lapin Rex , du boubou (bouvier bernois) du maine-coon, de la caille »jumbo« , de la Bresse Bleue.... pour les rôts , de l’aracauna pour les oeufs bleues émeraude à vert ....
ATTENTION Danger dans les foodcoop
/AMAP Biodynamie, Demeter, de l »anthroposophie de Steiner le MULOT qui contrôle
à vous de voir.
