« Vous écrivez sans savoir et c’est ridicule ! »
Je vous retourne l’amabilité...
Si vous croyez que la permaculture se limite à la culture en butte, c’est déjà que vous n’avez absolument pas réalisé de quoi il s’agissait.
En l’occurence les buttes sont inutiles en pays tropicaux, et en pays sec le système est « inversé » : les plantes sont plutôt planté dans des creux et de renfoncements.
Symptomatique.. Vous pensez qu’un modèle technique peut être reproduit partout. L
La permaculture se base sur l’observation de la nature, de la flore locale, et la reproduction de ses sytème observé, leur utilisation pour une production agricole.

« Mais je trouve que vous annexez un peu vite Cuba »
Vous traitez vous même un peu peu vite les permaculteurs de Bobos sympathiques, et dans mon cas « sectaires »..
Non, il n’a pas de buttes à Cuba, et alors ?
Avez vous noté que l’agriculture biologique à Cuba s’est faites sur l’impulsion d’un enseignement de la permaculture ?
Apparement pas.. Peut être un problème avec l’anglais.
Revérifiez... N’avez vous pas l’impression d’en savoir un peu plus.

La polyculture est de toute façon bien plus productive que la monoculture.
"Ceux qui ont, de temps à autre, suivi le débat sur l’importance des petites exploitations par rapport à l’« efficacité » usine-ferme seront peut-être surpris d’apprendre que les petites exploitations sont, en fait, plus productives que les grandes, leur productivité étant 1 000 % supérieure par unité de surface6. Comment cela se fait-il ? Simplement parce que la productivité des grandes exploitations est toujours calculée à partir du rendement d’une seule culture par hectare alors que la productivité d’une petite exploitation agricole, plus complexe, est calculée à partir du rendement total par hectare. Les petites exploitations peuvent produire plusieurs cultures sur une même terre, quels que soient la profondeur des racines, la hauteur des plantes ou les nutriments. Cette «  polyculture » leur offre un avantage en termes de productivité.« 
La permaculture, est un système de polyculture utilisant des écosystème complexe, qui optimise ce type de monoculture, grâce à l’imbrication, l’interdépendance des végétaux suivant leur hauteur, et la profondeur de leur racine.
Voilà en tout cas un chiffre intéressant pour votre »savoir".. (leur productivité étant 1 000 % supérieure par unité de surface)

Regardez la 2eme partie de la conférence de Bourguignon, a partir de 29:50 minutes
C’est ce qui compte aujourd’hui, à l’heure de la raréfaction des terres arables.

A mettre en perspective avec les gain de productivité liés à l’agroforesterie, qui est déjà un exemple de mise en synergie de végétaux, arbres et céréales..
Voir un exemple ici ou ici.

Vous allez au Carrefour, je veux bien le croire.. Moi aussi d’ailleurs, peut-être moins souvent. J’en connais d’autres, dans les Pyrénées qui vivent d’autre manière, et savent se passer du nécessaire que nous allons allez chercher à Carrefour. Leur mômes sont en pleine forme, rarement malade.

Quand au crève la faim des pays en voies de développement, je faisais allusion à ces rapports sur le rendement des rizières en Inde avant et après la révolution verte...
Eloquant !!.. De quoi savoir que ce modèle d’agriculture chimique est une belle escroquerie.