Commentaire de JL
sur Restaurants : le dessous des cartes
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Shawford, en fait, les langoustines ne sont pas surgelées mais simplement congelées, voire simplement conservées dans la glace. Sauf erreur, la différence est que le surgelé, en respectant la chaine du froid, permet une conservation longue, ce qui n’est pas le cas du congelé qui doit malgré la congélation être consommé dans des délais assez brefs.
Derniers commentaires
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15/11 11:00 - Bragance
Excellent article. Je tiens une liste noire d’un certain nombre d’établissements où (...)
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26/02 16:28 - pierrot123
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22/02 09:56 - Georges Yang
On reconnait les amateur, la choucroute du lendemain, un peu brune , c’est comme les (...)
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22/02 09:11 - LE CHAT
@albatar en tant que Calaisien , j’aime bien manger le Welsh rarebit ave une portion de (...)
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22/02 09:08 - LE CHAT
@ANTOINE DIERRICKS mon cousin Garfield adore manger des lasagnes ! ;-)
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22/02 08:54 - rocla (haddock)
Ah la choucroute réchauffée du lendemain avec knepflas et tout ça un peu grillé .... one (...)
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