Commentaire de Georges Yang sur Restaurants : le dessous des cartes

Commentaire de Georges Yang

sur Restaurants : le dessous des cartes

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Georges Yang 21 février 2010 20:45

Tout le monde est la de Fergus a Brieli
Merci pour les recettes, mais en Lorraine on connait aussi le chou sous toutes ses formes.
Et puis, cuisiner est un art qui coute cher quand c’est bien fait
Sans dedouaner les restaurateurs, certains sont des escrocs et des incopetents, c’est surtout l’utilisation des plats cuisines industriels qui est condamnable, car comme le dit Fergus cuisiner, congeler ses plats permet de maintenir des prix aborbables car ion est pas oblige de mettre a la poubelle et si la chaine du froid est respectee il n’y a pas de risque d’intoxication
Mais avec les impots, les salaires, la crise, la junk food qui attire les jeunes, la terntation est grande de passer aux surgeles. Ceux qui resistent a des prix aborbables, on ne parlepas ici des tres grands restos, ceux la ont du merite, car ce n’est pas evident a gerer

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