Commentaire de olivier cabanel
sur Les larmes du paysan
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Mohammed Madjour,
je trouve votre analyse excessive,
le bio est une réalité, et les détracteurs n’hésitent pas à tenter de le décridibiliser avec des arguments souvent caricaturaux.
les contrôles sont sérieux, et pour obtenir le label bio, il y a un vrai « parcours du combattant »,
alors bien sur, on n’échappera jamais à la pollution de l’air, (je pense à la radioactivité de tchernobyl dont nous allons souffrir encore longtemps)
mais quand même toutes les cochonneries à qui l’on peut échapper grâce au bio sont une bénédiction. je pense aux pesticides et au reste.
c’est notre santé qui est en jeu.
et çà mérite des petits dépassements de budget.
ne préférez vous pas payer 1 kg de carottes un peu plus cher, et échapper à un cancer.
soigner un cancer coute entre 3000 et 6000 euros pas mois.
c’est bien plus cher qu’un kilo de carottes.
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