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Commentaire de Jean d’Hôtaux

sur Pourquoi Cécile Duflot n'a-t-elle pas le droit de dire qu'elle aime le confit de porc ?


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Jean d'Hôtaux Jean d’Hôtaux 3 avril 2010 23:48

Merci à Docdory pour son article ... prophylactique !

Je le dis tout net, je le proclame !

J’aime le confit de porc et toute la cochonnaille en général ...

Têtes en gelée, crépinettes, côtes de porc, filets mignons aux morilles, saucisses et saucissons, choucroute, ...

Dans le cochon, tout est bon dit le proverbe ! Et il a bien raison.

Combien de poètes ont fait l’apologie du cochon, combien l’ont chanté, adulé, décliné, découpé et savouré ... ???

Et puis franchement, un saucisson et un coup de rouge à l’apéro, ça a quand même plus de gueule qu’une flûte de Champagne accompagnée de pommes chips ... C’est surtout beaucoup plus convivial !

Je sais l’auteur être médecin, mais je tiens à le rassurer sur mon taux de cholestérol. Il a été relevé récemment et se situe dans la norme, alors pourquoi se priver de rillettes ?...

Je peux aussi rassurer Cécile Duflot : l’industrie pharmaceutique produit des médicaments très efficaces pour abaisser le taux de cholestérol. Alors qu’elle ne renonce donc point au confit de porc ou alors qu’elle change de ... conseiller !

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