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Commentaire de Fenris

sur La nourriture low-cost pas « moins bonne » que le reste. Vraiment ?


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Fenris 9 avril 2010 19:36

Assez simpliste le point de vue de cet auteur : tout n’est pas toujours ou tout noir, ou tout blanc !

Exemple concret : les maquereaux au vin blanc !

Low cost Lidl : 75% de poisson, 25% de sauce (la sauce étant de l’eau, des aromates et du vin blanc) => finalement assez proche d’un produit fait maison

Petit navire : pas vraiment le moins cher : autour de 50% de poisson, 50% de sauce (celle-ci contenant de l’huile (généralement un mélange d’huile d’ailleurs, avec bien souvent de l’huile de palme)

Je suis conscient que ce commentaire ne sert pas énormément, mais il est à la hauteur de l’article qui le précède !


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