Commentaire de Jo Gurmall de Stafferla sur Trompettes trompeuses

Jo Gurmall de Stafferla 22 octobre 2010 17:16

ps : j’ai goûté l’an passé les amanites des Césars, mais cuites et j’avoue avoir trouvé ce champignon plutôt fade. Cru, c’est meilleur ?

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23/10 18:16 - olivier cabanel

ricoxy n’étant pas adepte de la congélation, j’ai opté pour le séchage, et pour en (...)
23/10 18:06 - ricoxy

Ah, merci Olivier pour cette recette. J’en avais une qui s’en approchait, mais avec (...)
23/10 14:51 - olivier cabanel

ricoxy on peut avec intéret remplacer le foie gras par un foie volaille tout court, il faut le (...)
23/10 13:53 - ricoxy

Merci pour le message. Je suis preneur de toutes recettes à base de champignons. Et le foie est (...)
23/10 13:02 - olivier cabanel

ricoxy, je suis plus mesuré avec le foie gras. sans en contester l’intérêt gastronomique, (...)
23/10 12:59 - olivier cabanel

ricoxy j’ai l’impression bizarre que vous n’avez pas ouvert les liens (...)

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