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Commentaire de olivier cabanel

sur Trompettes trompeuses


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olivier cabanel olivier cabanel 23 octobre 2010 06:30

love
c’est à peu pres çà,
en fait la cheminée est un poele moderne et tout rond, avec un compartiment en terre réfractaire, fermé par une vitre, qui permet de cuire le pain,
en dessous, le foyer, avec soit vitre, soit grille, (çà pivote)
et en bas, un compartiment pour mettre le bois en attente d’être brulé
on cuira la cote de boeuf sur la grille du foyer, peut etre on pourrait y inciser quelques lamelles de truffes ?
l’eau fraiche coule à la fontaine, puisqu’elle sort d’une source qui est dans mon bois,
direction une cuve en pierre, puis au choix, la fontaine, ou le puits
hier soir, j’ai grillé quelques chataignes avec la fameuse lourde poele percée de trous, avec un long manche,
accompagné de vin bourru, légèrement pétillant,
et le rouge est a la cave, avec un saucisson pur porc bien séché, sans colorants, fait par un artisan digne de ce nom,
je t’attends, le verre à la main.
 smiley


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