commercer équitablement : Le contrat : C’est, en matière économique, la forme la plus élaborée, donc la plus moderne, d’échange. Il s’établit grâce au dialogue, nécessaire, pour que chaque interlocuteur, partie prenante au contrat, argumente et défende ses intérêts. Il permet, ensuite, des rapports sereins, car il évite la renégociation permanente, garantit la stabilité des prix et dure parce que chaque partie s’y retrouve. A l’inverse du marché, il permet des rapports équilibrés même si le rapport de force est inégal comme cela est le cas dans les rapports Nord-Sud.

La solidarité : Plutôt que d’exploiter les producteurs des pays pauvres et, ensuite, de faire de l’assistance au développement ou alimentaire, le commerce équitable, cherche à créer des rapports économiques équilibrés permettant aux producteurs de vivre de leur production et aux consommateurs de payer, à des prix raisonnables, des produits de qualité garantie.

Dans l’Aisne ; Suite à un certain nombre de réunions de sensibilisations au commerce équitable réalisées, en 2002 et 2003, grâce à l’appui de la permanente d’Artisans du Monde Nord - Pas de Calais et d’associations humanistes du département de l’Aisne, un réseau s’est mis en place. Son développement a été rapide puisque la plate forme par laquelle transite la logistique départementale, Commerce Equitable 02, a enregistré l’évolution du chiffre d’affaires, en achats, hors-taxes, suivant :  en 2003 : 14 451,33 €uros  en 2004, 24 981,56 €uros.  en 2005, 29 329,65 €uros,  en 2006, 49 490,31 €uros soit, + 69% ; la croissance continue. Le chiffre d’affaires, associations et points de vente confondus, dépasse les 65 000 €uros ttc La structure départementale résulte de la transformation d’une ONG « Tchad, Pays de la Serre, solidaires » qui conduisait des actions humanitaires au Tchad ;  avec l’appui du Ministère de la Coopération, soutien à une action de développement au sud du Tchad ;  avec la logistique du Ministère des Armées, envoi de livres collectés dans les établissements scolaires du nord de l’Aisne. Une AG extraordinaire a transformé l’association en « Commerce Equitable 02 » dont les administrateurs sont élus dans 2 collèges, à parité, celui des associations locales et celui des points de vente. Notre stratégie est de mettre en complémentarité commerce équitable et développement local. C’est pourquoi nous faisons en sorte que les points de vente soient des commerces de proximité qui ouvrent un rayon commerce équitable pour que les citoyens aient, proche de chez eux, une gamme de produits équitables la plus large possible. L’éventuelle conjugaison avec des produits de terroir, assure une cohérence parfaite de l’action.

Les engagements de la filière :  Solidaire : travailler, en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une démarche solidaire et durable, pour garantir leur autonomie ;  Direct : acheter le plus directement possible pour maximiser la marge du producteur ;  Juste : garantir un prix d’achat juste, celui-ci devant permettre au producteur de vivre décemment ;  Transparent : donner toute l’information sur le produit (lieux de fabrication, conditions de travail) et les circuits de commercialisation ;  Qualitatif : valoriser les savoir-faire traditionnels et l’utilisation d’ingrédients naturels.

Les associations de l’Aisne : Au département, Commerce Equitable 02, Président : François BRAILLON ; tél : 0 323 200 004, courriel : [email protected]

en Thiérache, l’ATPCE, Président : Vincent LANEL, tél : 0 323 581 766, courriel, [email protected] . sur Château Thierry, l’ASAPCE, Président : Thomas BERMUDEZ ; tél : 0 680 440 180, courriel, [email protected] sur Saint Quentin, le SQUAPCE, Présidente : Yvonne BOU, tél : 0 323 641 381, courriel, [email protected]

Les points de vente permanents : * Berger du Val de Serre, 2, rue des étangs 02250 Marcy sous Marle tél : 0 323 200 004, courriel : [email protected] , réseau « Accueil Paysan » * Saveurs et Terroir, 43, rue du Gal de Gaulle, 02260 La Capelle, tél : 0 323 971 716, courriel : [email protected] * Jardin de Campagne, 02140 Thenailles, tél : 0 323 981 802 courriel : [email protected] * « L’Angélus », Catherine Court, 21, rue des Déportés, 02200 Soissons, tél : 0 323 597 900. * « L’Angélus », 3, Fermes de Beauvois, 02350 Goudelancourt, tél : 0 684 301 070. * Ferme de la Genevroye, 02210 Rocourt-Saint-Martin, tél : 0 323 712 238, * Ferme des Sables, 02840 EPPES, tél : 0 323 256 919, courriel : [email protected] * Chantal et Alain Hautus, 1 place de l’Eglise 02160 Concevreux, tél : 0323 207 886, * « Ferme de la Tonnellerie », Sylvie, Daniel Boitelle 21 rue Croix 02820 Mauregny en Haye tél/téc 0323 242 282 [email protected] * Vive la Campagne, 64 ave de Paris 02200 Soissons, tél : 0 323 732 629 * Canardises des 3 vallées, 02330 Condé en Brie, tél : 0 323 827 496 * Shaoline, 43 rue Chatelaine 02000 Laon, tél : 0323 796 284 * La Grange du Terroir, 56 rue Roger Salengro 59171 Helesmes, tél : 0 327 445 927, courriel : [email protected]

François BRAILLON Président Commerce Equitable 02 2 rue des étangs 02250 MARCY SOUS MARLE tél 0323 200 004 téc 0323 200 186 [email protected]