Commentaire de Fergus
sur De la Wachkyrie à La Vache qui rit®
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Bonjour, Vipère.
Problème : il est de plus en plus difficile de trouver des fromages artisanaux au lait cru. Impossible évidemment dans les grands surfaces, et même sur les marchés ou chez certains fromagers convertis au goût formaté imposé par la grande distribution, ils se sont font rares. Jusqu’au coeur de la ville de Caen, au pays du camembert et du livarot !
Quant à La Vache qui rit, c’est effectivement autre chose, et son goût le plus marqué est celui de la nostalgie des années enfuies.
Derniers commentaires
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14/06 09:12 - Fergus
Bonjour, Micka. Ni les plus beaux abricots qui ont la meilleure saveur ! Cordiales (...)
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14/06 06:16 - Micka FRENCH
Des nouvelles de l’Ecossaise.... Bon sang, mais c’est bien sûr ! C’est un (...)
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17/04 17:10 - Fergus
Bonjour, Vipère. Problème : il est de plus en plus difficile de trouver des fromages (...)
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17/04 15:43 - Vipère
Bonjour à tous A vrai dire, je préfère aussi un bon munster fermier, bien fait, garni de pomme (...)
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17/04 13:23 - Fergus
Bonjour, Paul. Bien d’accord avec toi. Moi dont l’alimentation est constituée (...)
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17/04 11:45 - Taverne
Je préfère le fromage fermier au lait cru de chez La Vache qui pue. ;-)
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