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Commentaire de Kookaburra

sur Le pois(s)on dans nos assiettes


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Kookaburra Kookaburra 13 juin 2011 17:44

Peut-on faire quelque chose contre la pollution volontaire de notre alimentation et la pollution collatérale de notre planète ? Dans tout ce que j’ai lu sur le sujet il y a peu de propositions positives. Manger végétarien est une possibilité pour le particulier, mais vouloir convertir tout le monde serait utopique. Dans une démocratie dite représentative, qui, à mon avis, n’en est pas une, notre pouvoir de décision sur la façon dont nos aliments sont produits est pratiquement nul. On est obligé d’accepter ce que le marché nous offre. Manger bio ? Beaucoup y croient, mais il y a aussi des critiques, et c’est plus cher. Le seul espoir c’est que de plus en plus de gens sont sensibles aux deux aspects du problème - l’environnement et la santé.

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