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Commentaire de olivier cabanel

sur Dans le secret des labos noirs


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olivier cabanel olivier cabanel 16 juin 2011 18:47

Loatse
parce que les producteurs devraient se battre pour défendre des produits d’appelation d’origine,
ça éviterait cette histoire de « jambon de parme » que tu évoques,
il y a eu le meme truc en plus grave avec les « jambons d’aoste » qui étaient un produit auparavant de qualité, mais un petit malin a profité du fait qu’il y avait en isère une commune qui avait le meme nom que la ville italienne, et il a fait fortune avec çà !
les jambons viennent des 4 coins de l’europe, et la qualité n’a rien a voir avec l’authentique jambon d’aoste...
tout ça vient de l’industrialisation de la « grande bouffe »
j’en viens à ne plus jamais consommer des produits transformés, ou en tout cas le moins possible !
merci encore des liens que tu avais donné dans l’article précédent, qui ont permis en grande partie la réalisation de celui ci
 smiley


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