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Commentaire de loco

sur Obésité en France : L'industrie alimentaire ni responsable ni coupable ?


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loco 27 juillet 2011 22:24

 Le débat sur l’obésité ne doit pas cacher l’essentiel du propos qui est la fabrication d’aliments industriels fiables. En effet, un peu comme les cigarettiers utilisent des agents de saveur visant à renforcer l’addiction, les industriels de la bouffe bourrent leurs préparations de sel, de sucre, de façon excessive dans le seul but d’en augmenter la consommation. Et, si le consommateur cherche sur l’emballage une quelconque indication sur le contenu, il n’a accès qu’à des données vagues, mais qui, concurrence oblige, risquent peu d’être très différentes d’une marque à l’autre.
Que diraient ceux qui rendent le consommateur responsable si Renault leur vendait une voiture sans freins ? Qu’il a refusé de faire du vélo ? Allons, le produit vendu DOIT être sincère, et, tiens, par exemple, l’allergique doit savoir si les « protéines végétales » contiennent ou non les fèves qui lui ravagent les globules rouges. C’est Violette Nozières qu’on a condamnée pour avoir empoisonné ses parents, et non pas eux pour avoir mangé la soupe. Et l’on a bien fait !!!

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