"Êtes vous bien sûr que ce sont les petites propriétés, par essence « bio » qui profitent en France de la Pac ?"

Non, sûrement pas. Si vous avez interprété ce que j’ai dit de cette manière : désolé j’étais ironique en parlant du cas de la Pologne.

Quant au « bio » polonais, il ne s’agit pas vraiment d’un label avec ses règles. C’est la nature même de la petite exploitation diversifiée qui explique le bio : quelques vaches produisent le fumier, qui fertilise une parcelle, qui servira à nourrir le cochon familial.

La modernisation qu’apporte la PAC motive le producteur à passer vers une monoculture rationnalisée avec économie d’échelle : que des vaches (avec l’achat d’une alimentation industrielle pour le bétail, peut être plus de risques sanitaires ?) ou que de la production céréalière (avec l’achat d’engrais industriels)
Les exploitations se concentrent, la famille ne produit plus, ce sont des ouvriers agricoles.

C’est un peu simpliste comme explication, mais c’est ce que la PAC est en train de remettre en cause.

En dehors de cet inconvénient, d’un point de vue géopolitique, la Pologne comme vous le dites, pense encore avec le fantôme de l’URSS, d’ou sa précipitation de rentrer dans l’OTAN. Mais la nouvelle génération est là pour faire réfléchir les anciens sur le nouvel état du monde (déceptions face aux USA, disparition de la menace communiste)

Quant à l’UE, mon impression est que la Pologne ne la considère pas comme un projet de défense et de stabilité politique à ce moment même, c’est un accord purement économique. Puisqu’on parle de fantômes, on peut penser à la méfiance des polonais face à des accords qui ne sont pas inscrits dans le marbre : Yalta. Il n’y a pas pour l’instant d’armée européenne, point.

Le risque, si il existe, n’est pas directement lié à l’entrée de la Pologne dans l’UE : dans quelques années, une fois la Pologne intégrée, le véritable risque sera l’extension de l’UE aux anciens pays de l’URSS que la Pologne devrait approuver de facto. Moscou ne verra pas cela d’un très bon oeuil.