Commentaire de Vladivostok 1919
sur Et si c'était ça, le paradis...
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« Notre problème numéro un, le problème crucial pour notre planète, c’est le méthane produit par les presque 2 milliards de vaches qui broutent paisiblement l’herbe verte de nos prairies. »
Le problème vient du fait que les vaches ne mangent justement plus d’herbe !!!
Les élevages industrielles sont plein de vaches nourries au... maïs. Leurs intestins et leur organisme entier souffre de cette diéte forcée et inadaptée. Les éleveurs sont obligé de mettre du glutamate (exhausteur de gout) dans cette bouffe, et des tonnes d’antibiotiques, pour qu’elle ne crèvent pas de maladies.
Une des conséquences est qu’elles pétent plus que de nature.
Y’a t’il des solutions ? Oui
Solutions permettant de nourrir les vaches grâce au paturage tout en conservant un niveau de production de viande et lait capable de contenter la demande ? Oui
Peu d’infos en français, mais pour ceux qui maitrise l’anglais, chercher à partir de ces noms de fermier - Joel Salatin, Allan Savory
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