Même ici en Bretagne, le poisson n’est pas moins cher qu’en Alsace ou dans les Alpes, et le cabillaud tourne entre 14 et 18,00 € le kilo... !!!
Pour les patates, j’attends les récoltes et j’en achète un sac de 25 kgs à mon voisin pour 8,00€, soit 0,32 le kilo ce qui fait quand même plus de 2,00 Frs alors qu’en pleine saison, fin des années 90, elles se trouvaient à moins d’un franc au kilo... !!!
L’euro nous a bouffé, nous bouffe et nous bouffera encore tant que l’on n’en sortira pas et même si nous ne pourrons revenir 10 ans en arrière au niveau des prix, de relancer nos productions nationales fera jouer la concurrence entre les producteurs alors que là, se sont les centrales d’achats des grandes surfaces qui décident des prix... !!!
J’aimerais bien connaître les coefficients multiplicateurs qui sont utilisés par la grande distribution concernant les fruits et légumes, les viandes, les poissons, enfin tout ce qui a trait à la nourriture, car c’est l’omerta la plus complète à ce sujet et je ne suis pas arrivé à obtenir la moindre information... !!!
Ceux qui savent, merci de partager vos connaissance en la matière... !!!