Le commentaire de Martine Schwarts m’amène à réagir.

Les consommatrices qui se posent des questions c’est NORMAL, elles ont eu une information rapide au JT de 20H.

Leur dire que le poulet n’est pas dangereux, car on le consomme cuit,n’est pas une information honnête ou complète.

La viande Crue peut être dangereuse. les plumes peuvent être dangereuses. La fiente de poules peut être dangereuse. Les poulets Crus en France actuellement ne sont pas dangereux cela on l’affirme suite aux examens négatifs pratiqués dans les élevages,par sondage, par les vétérinaires.

Le poulet rôti à 70° , température donnée pour l’élimination du virus , est une viande tout à fait comestible car BIEN CUITE.

Maintenant vous cédez à la psychose ou pas c’est un autre débat.

Il faut des informations honnêtes pas des informations fonction des intérêts des lobbies d’éleveurs en plein air qui ont peur de perdre leurs consommateurs s’ils perdent leur label rouge en rentrant leurs bêtes.( Bruxelles les a pourtant rassurés sur ce point )

L’avenir tranchera mais les premiers touchés, mis à part les voyageurs au long cours, seront les éleveurs ou les vétérinaires contrôleurs.( la Hollande qui a perdu un vétérinaire dans l’exercice de ses fonctions s’en est souvenue : les volatiles sont à couvert depuis la 1ère alerte)

Quant à la paranoïa , il n’y a pas de paranoïa.

La probabilité d’une transmission interhumaine augmente avec chaque cas d’humains qui, parce que contaminé, donne au virus une nouvelle chance de trouver une nouvelle clef génétique.

Dès qu’il aura trouvé cette clef ou ces clefs, si H5N1 doit être le prochain pandémique - ce qui n’est pas prouvé- ( la pandémique de 1918 résulte d’un passage direct volatile humain d’après les études sorties en Août de cette année.)- nous n’aurons plus le temps pour prévoir des parades aptes à favoriser un retour rapide sous contrôle.

Maintenant , c’est vrai on peut faire l’autruche, mais je l’ai déjà écrit ici - Biotox et Grippe Aviaire- le virus ne réussit pas à l’autruche.

Si vous voulez des informations en français je ne peux que vous recommander outre les institutionnels dont le principal www.sante.gouv.fr

Influenza H5N1 : http://influenza.h5n1.over-blog.com/

Le blog des automates intelligents : http://automatesintelligent.blog.lemonde.fr/

Fluwiki : http://www.fluwikie.com/index.php?n=Main.Fr-HomePage

Armées .com : http://www.armees.com/Alerte-grippe-aviaire.html

Le blog du Citoyen : http://www.blog-citoyen.com/

Le blog du Drakkar Bleu Noir : http://drakkar-bleu-noir.over-blog.com/

Bonne continuation .RR sur Le Drakkar Bleu Noir