Il ne manquait plus que l’éternelle marronnier : « C’est le consommateur qui exige toujours des pris bas.... »
Celle là, on l’entend cinquante fois par jour.
Pas seulement dans le domaine de l’agriculture, mais de la mondialisation en générale.
 On serait responsable de notre malheur.
C’est sympa de se faire remettre le relai de la culpabilité, mais pas très crédible.
 Le consommateur, on lui demande rien, on l’exploite, on lui ment, on le manipule.

Là les ficelles sont un peu grosses, déguisé par la grosse-émotion, « retenez moi où je fais un malheurs. Tous ces citadins qui n’y connaissent rien et qui se permettent de nous faire la morale » !
On aurait presque envie d’en rire....
Les lobbys sont omniprésents derrière ce discours.
L’auteur tente deux dresser deux front unis. D’un coté celui des paysans « l’agriculteur français » qui n’ont pas le choix et qui ont tout de même donné à manger à toute la France.
De l’autre des gens méprisants, des citadins au discours hautain.

la réalité me parait un peu plus nuancée, de même le discours de M.tarier, que vous admettez d’ailleurs caricaturer. Il en est des paysans comme des autres, on voit le meilleur côtoyer le pire.
En tout cas, la politique du pire est encouragée, et souvent suivie à la lettre, par le gouvernement, pressé de lobbys.
Aujourd’hui même, lu dans le journal ouest -France :
"Le Journal Officiel a publié mardi le décret qui va permettre d’augmenter les quantités d’azote épandues sur les terres agricoles, et va à contre-courant des efforts de réduction des nitrates dans les eaux.

Le décret, signé par le premier ministre et les ministres de l’Agricuture et de l’Ecologie, étend la surface prise en compte pour le calcul du plafond d’épandage d’azote (170 kilos par hectare), en prenant comme référence la surface agricole utile (SAU) et non plus une « surface potentielle d’épandage » plus restreinte.

Cela suscite la colère des associations environnementales comme Eau et Rivières de Bretagne, qui estime que le décret « va permettre d’augmenter de 20 % les quantités d’azote épandues sur les sols ! ».

La parution de ce décret « intervient alors que la commission européenne exige de la France, dans une lettre du 17 juillet dernier, des explications sur sa politique de prévention des marées vertes », déplore l’association dans un communiqué, qui ajoute que « le ministère reste sourd aux protestations des Bretons ».

Sur la même page, un autre article faisait le point sur le coup exponentielle de cette politique catastrophique, sur le portefeuille des familles ( pas sur leur santé cependant) : achat de bouteilles d’eau, facture d’eau malgré tout de plus en plus salee, côtes polluées par les algues.

La colère ne semble plus que le seul système de défense à certains.
Servier et les médecins nous ont fait le coup aussi au niveau du médiator.
Dans tous ces domaines, le citoyen commence, au gré des scandales, à comprendre un peu mieux les mécanismes.