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Commentaire de Valerianne

sur Pour des tickets de rationnement de viande !


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Valerianne Valerianne 6 janvier 2012 18:01

Bonjour,

Article intéressant, avec lequel je suis assez d’accord.

Perso, je mange de la viande rouge à la fréquence d’environ une fois par semaine. Je fais aussi attention à ne pas consommer certains poissons, aussi pour des raisons écologiques (pour contrer la « pêche à outrance » de certaines espèces, comme le thon...), et je choisis, quand je consomme du poulet (une fois par semaine à peu près également) de prendre uniquement des produits labellisés (label rouge, AB...) qui respectent l’élevage en plein air, dans de bonnes conditions, des animaux. D’ailleurs, toujours en lien avec le respect de l’animal, cela fait aussi des années que je ne consomme plus du tout certains produits (fois gras, langouste...), parce que je n’ai pas envie de participer au système qui consiste à gaver des oies ou à ébouillanter des langoustes vivantes... Ca ne me pose aucun problème de m’en passer, il y a plein d’autres bonnes choses à consommer !

D’autant qu’on peut trouver aisément des protéines dans d’autres produits : oeufs, tofu, soja, fromage...

Je trouve de toute façon qu’on vit (depuis des décennies...) dans une sur-consommation (qui entraîne de nombreux dysfonctionnements : écologique, malbouffe, faux besoins...). Et je m’intéresse, à titre personnel, et pas uniquement pour des histoires d’économies d’ailleurs, à la « simplicité volontaire ». Celle qui consiste à n’acheter par ex que des légumes et fruits de saison, ou à créer son potager (évidemment, à Paris, ce n’est pas vraiment possible...).

En tout cas, merci pour cet article intéressant ! smiley

 

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