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Commentaire de Jean-Pierre Llabrés

sur Le vrai scandale des abattoirs : le manque de transparence


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Jean-Pierre Llabrés Jean-Pierre Llabrés 24 février 2012 16:02

Par Kookaburra (xxx.xxx.xxx.37) 24 février 12:14
Merci pour la précision.

QUESTION À TOUS :
Dans le cas d’un bovin abattu par égorgement, est-il simplement saigné par section d’une ou plusieurs artères (mort par épuisement sanguin) ou bien meurt-il également par asphyxie du fait du sectionnement de la trachée-artère ?
Remerciements anticipés pour les réponses.


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