La cuisine de ZEN !

Un article sous la forme d’une recette de cuisine !

Ça commence mal : « Gruyère suisse », un titre en forme de pléonasme, comme si le « Gruyère AOC © » pouvait ne pas être suisse ?

En effet, parle-t-on de « Roquefort français », de « Maroilles français » ou de « Munster français », les deux derniers pour nous rapprocher géographiquement de notre chroniqueur culinaire …

Bref, passons maintenant à la recette de ce soufflé au fromage façon ZEN :

Prenez un sujet d’actualité, disons les évadés fiscaux français, ajoutez-y de méchantes banques qui ne peuvent être que suisses comme chacun sait, et si l’une d’entre elles s’appelle UBS, c’est encore mieux.

Malaxez le tout et ajoutez-y une vieille épice qui fait toujours fureur en France, l’immaculé Jean Ziegler, contempteur d’une lavandière nommée Helvétie, encore meilleur après un long séjour dans la naphtaline. Ne lésinez surtout pas sur la quantité. Le Ziegler c’est vieux, c’est rance, ça éructe, ça dit beaucoup de sottises, mais ça fait toujours recette en France, pays des traditions culinaires autant que séculaires. Le cliché fait vendre !

Reprenons. Touillez le tout avec une spatule en forme de « croix » — la religion, très important pour la crédibilité, la déglutition et la digestion. —, estampillée « Peillon », on pense immédiatement à Vincent, mais non c’est Antoine, l’éponyme. Avec un tel prénom c’est déjà l’antichambre de la canonisation ...

Passez l’amalgame au four, laissez mijoter quelques instants et servez immédiatement.

Goûtez-moi ça. « On se frotte les yeux, on croit rêver, mais non, ce n’est pas une mauvaise mixtion. », c’est un soufflé, ça s’appelle « Prédation & Paradis fiscal » !

Merci ZEN !

Pour la digestion, je vous recommande une petite balade à vélo dans les collines de l’Artois, sous la conduite de notre chroniqueur pour évacuer tous ces cauchemars helvétiques …