Commentaire de bo
sur La malbouffe ! un désastre social, humain et sanitaire....
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A l’auteur,
Le pire dans la chaine c’est l’emballage « sous vide » du produit prêt à consommer...
la règle il doit rester appétissant et vendable en réalité presque 6 semaines (fabrication, stockage, distribution, mise en rayon)...ce n’est pas triste non plus pour les produits « frais » qui sont aussi préparés pour rester un certain temps en rayon appétissant.
Un bon conseil ne consommer jamais du sous-vide ( ils sont traités pour qu’aucune bactérie ou larves ne se développe...) ....et laver abondement les produits dits frais...(traités un aussi)....et surtout les produits importés ...le traitement des ananas est à faire frémir......et ne pas oublier de laver en trois eaux ...le riz ect...tous les produits qui ont été « fumigénés » pour leur transport.....
vaste sujet à développer et totalement ignoré de la presse...mais bien connus des professionnels..........
a+
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