Commentaire de ARMINIUS
sur Le mystère du panga...
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Excellent article, le Panga, j’avais vu un reportage sur leur élevage il y a quelques années : directement sous les gogues des pêcheurs et tellement nombreux qu’on ne voyait qu’un grouillement ! D’un autre coté on ne peut dissuader les gens de manger de la merde, c’est quand ils trouvent un cheveu dedans qu’ils sont dégoutés...Dans la même revue des poissons à ne pas manger : la Perche du Nil...tellement elle à bouffée de macchabs...les poissons d’élevage Grecs élevés sur les cadavres en décomposition de leurs potes, les poissons de la Baltique complétement polluée, la plupart des saumons, sauf si ils sont sauvages ou labels rouge...
se méfier aussi du loup de mer qui est un horrible poisson de fond qui n’a rien à voir avec le loup de Méditerranée et à son cousin le bar de l’atlantique...la liste n’est pas limitative loin sans faut...après il y a les poissons en voie de raréfaction cabillaud, sole etc....reste plus grand chose, à part les sardines en boite qui peuvent être vraiment délicieuses...
Derniers commentaires
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04/06 09:18 - zelectron
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03/06 21:52 - Le Yeti
" du panga, j’en mangerais très volontiers. En revanche, il faudrait vraiment que je (...)
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03/06 14:21 - rosemar
Merci Soi Même pour tous ce liens ...je regarderai ce film attentivement ...Très bon (...)
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03/06 10:14 - Christian Labrune
@brieli67 Bonjour, Je vois que vous paraissez avoir des compétences en cuisine. Rosemar disait (...)
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03/06 10:06 - Christian Labrune
@Rosemar On ne s’éloigne pas du sujet le moins du monde : si on me servait du panga, (...)
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03/06 00:21 - Soi Même
le penda ne doit pas oublié aussi un poisson qui est sur tous les étales sous (...)
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